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油煙監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是為滿(mǎn)足環(huán)保行業(yè)特殊需求，利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS無(wú)線通信技術(shù)等開(kāi)發(fā)的一套高性能的集油煙監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng)?？蓪?duì)餐飲企業(yè)油煙排放濃度、凈化器運(yùn)行狀態(tài)、風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)等指標(biāo)進(jìn)行在線監(jiān)控，從而將油煙治理設(shè)施工況數(shù)據(jù)與油煙濃度數(shù)據(jù)統(tǒng)一起來(lái)，為環(huán)保局提供直接有效且真實(shí)的油煙排放狀況的專(zhuān)用油煙監(jiān)測(cè)設(shè)備。
監(jiān)控設(shè)備
前端監(jiān)控設(shè)備由監(jiān)控儀主機(jī)和油煙探頭2部分組成；主機(jī)集成GPRS，采用實(shí)時(shí)在線的方式工作，將油煙濃度值上報(bào)到油煙監(jiān)控平臺(tái)
油煙監(jiān)控主機(jī)
l 主機(jī)集成GPRS無(wú)線通信模塊（可選CDMA/3G/4G），采用實(shí)時(shí)在線、自動(dòng)上報(bào)的方式工作；
l 主機(jī)帶有油煙探頭專(zhuān)用接口，用于連接探頭。主機(jī)通過(guò)控制探頭采集并讀取油煙原始數(shù)據(jù)，進(jìn)行綜合計(jì)算，最終得到油煙濃度值；
l 主機(jī)帶有擴(kuò)展的開(kāi)關(guān)量輸入和繼電器輸出接口，可用于監(jiān)控風(fēng)機(jī)和凈化器的工作狀態(tài)，并可根據(jù)油煙濃度狀態(tài)自動(dòng)控制凈化系統(tǒng)的開(kāi)停機(jī)，從而達(dá)到自動(dòng)控制的目的。
油煙探頭
l 油煙探頭技術(shù)，能對(duì)多種油煙成分進(jìn)行綜合分析，得到準(zhǔn)確的油煙排放數(shù)據(jù)；
l 油煙測(cè)量技術(shù)，可準(zhǔn)確測(cè)量油煙濃度，精度誤差不超過(guò)10%，量程達(dá)100.0 mg/m3；
l 采用特殊設(shè)計(jì)，能及時(shí)自動(dòng)清潔傳感器，有效抵抗油煙污染，維護(hù)周期可達(dá)1年；
l 采用氣體傳感器進(jìn)行測(cè)量，輔以其他傳感器，組成一個(gè)傳感器陣列，完成油煙濃度的測(cè)量；
l 特殊的保護(hù)功能，如果探頭與采集器之間的電纜被拔下或者破壞，采集器會(huì)自動(dòng)識(shí)別并報(bào)警，如果探頭被移動(dòng)或拆下，采集器也會(huì)自動(dòng)識(shí)別并報(bào)警，從而有效防止設(shè)備被破壞或者被不正常使用。
主要技術(shù)參數(shù)
l 測(cè)量原理： 電化學(xué)式油煙微粒荷電原理
l 測(cè)量范圍：0.0～100.0mg/m3
l 測(cè)量誤差：<10%
l 測(cè)量周期：<1分鐘
l 工作電壓：12VDC/220V AC
l 功率：20W
l 工作溫度：-30～+70攝氏度
l 工作濕度：5%～95%
l 顯示：LCD液晶/數(shù)碼管
l 報(bào)警提示：8個(gè)LED燈提示狀態(tài)及報(bào)警
l 語(yǔ)言：中文顯示
l 通訊方式：RS232/RS485/以太網(wǎng)/GPRS（可選CDMA/3G等）
特點(diǎn)：
1、內(nèi)置GPRS，采用TCP通信方式，實(shí)時(shí)在線，數(shù)據(jù)自動(dòng)上報(bào)；
2、專(zhuān)用的油煙傳感技術(shù)，高精度的模擬量采集單元；
3、內(nèi)置存儲(chǔ)器，可保存12個(gè)月的數(shù)據(jù)；
4、2路隔離的開(kāi)關(guān)量輸入，1路繼電器輸出；
5、點(diǎn)陣的LCD并且配有按鍵的鍵盤(pán)；
6、1個(gè)RS-232，用于系統(tǒng)設(shè)置；
7、內(nèi)置看門(mén)狗和定時(shí)器；
8、帶備用電池的實(shí)時(shí)時(shí)鐘，時(shí)鐘可與服務(wù)器自動(dòng)同步；
9、全工業(yè)級(jí)電路，高穩(wěn)定性、高可靠性設(shè)計(jì)。
監(jiān)控平臺(tái)軟件
監(jiān)控平臺(tái)軟件主要實(shí)現(xiàn)的功能為依據(jù)餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)測(cè)業(yè)務(wù)的需求和業(yè)務(wù)管理模式，對(duì)油煙區(qū)域在線監(jiān)控進(jìn)行整體的數(shù)據(jù)管理、基礎(chǔ)信息管理、監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)展示及統(tǒng)計(jì)分析，并提供針對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)流程及現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法工作的數(shù)據(jù)服務(wù)和辦公支持。
l Web端功能介紹
餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)由實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)、歷史數(shù)據(jù)查詢(xún)、統(tǒng)計(jì)分析、運(yùn)維檢修管理、執(zhí)法管理、基礎(chǔ)信息管理等七部分功能組成，支持通過(guò)GIS地圖定位展示各餐飲企業(yè)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)狀態(tài)。
l APP端功能介紹
APP支持ISO及安卓系統(tǒng)，其功能設(shè)計(jì)同WEB軟件功能相同，具有實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)、歷史數(shù)據(jù)查詢(xún)、統(tǒng)計(jì)分析、運(yùn)維管理、執(zhí)法管理等功能，支持通過(guò)GIS地圖定位展示各餐飲企業(yè)的監(jiān)測(cè)狀態(tài)。APP界面設(shè)計(jì)風(fēng)格清晰、操作方便，方便用戶(hù)隨時(shí)隨地查看餐飲企業(yè)工作狀態(tài)，為執(zhí)法、運(yùn)維提供便利的現(xiàn)場(chǎng)操作平臺(tái)工具。
使用油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)：
1．對(duì)于油煙排放不合格餐飲/食堂/酒店廚房場(chǎng)所給出油煙凈化方案，并對(duì)方案的最終執(zhí)行實(shí)時(shí)24小時(shí)監(jiān)控。
2．解決由于油煙凈化而產(chǎn)生的各種居民以及其它投訴問(wèn)題。
3．大大便捷油煙凈化治理工作，使油煙在線監(jiān)測(cè)工作智能化實(shí)時(shí)控制。
4．整個(gè)油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)行程的信息整個(gè)，大大促進(jìn)油煙凈化工作的展開(kāi)，節(jié)約大量人力。
5．監(jiān)控、治理餐飲/食堂/酒店廚房場(chǎng)所油煙問(wèn)題，為城市藍(lán)天行動(dòng)貢獻(xiàn)應(yīng)有的力量。
6．可為用戶(hù)量身打造自身所需的餐飲/食堂/酒店廚房場(chǎng)所油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)以便使用。
7．利用整個(gè)油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，對(duì)整個(gè)大氣污染防治提供數(shù)據(jù)支持。
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